МЛЕЧНИК АРОМАТНЫЙ. ГРУЗДЬ АРОМАТНЫЙ

Lactarius glyciosmus (Fr.) Fr.

1. МЛЕЧНИК АРОМАТНЫЙ. 2. МЛЕЧНИК ВОДЯНИСТО-МЛЕЧНЫЙ

Растет в хвойных и смешанных лесах в августе - сентябре.

Шляпка 3 - 7 см в диаметре, в середине с сосочком, вдавленная, войлочная, со слабозаметными зонами, буровато-серая с лиловым, желтоватым или розоватым оттенком.

Мякоть тонкая, беловатая или красновато-бурая, пресного вкуса, с сильным запахом свежего сена. Млечный сок белый, на воздухе слабо зеленеет, слегка сладковатый, у старых грибов немного едкий.

Пластинки приросшие зубцом к ножке, частые, бледно-охряные. Споровый порошок желтоватый.

Споры широкоовальные, мелкобородавчатые.

Ножка 2 - 6 см длины, 0,3 - 1,2 см толщины, цилиндрическая, полая, беловатая со слабым желтоватым оттенком.

Малоизвестный условно съедобный гриб. Употребляется свежим, а также в засоле вместе с другими млечниками.