Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Грибы от весны до зимы

Сморчковые грибы открывают грибной календарь в средней полосе
Сморчковые грибы открывают грибной календарь в средней полосе

Определенные виды грибов довольно строго приурочены к определенному сезону года и месту обитания. Это обстоятельство дает возможность проследить очередность их появления от весны до зимы, что имеет значение не только с научной точки зрения, но и для работников потребительской кооперации, сельского хозяйства, лесной и пищевой промышленности.

Сезонность плодоношения разных грибов нашла отражение в народных приметах и пословицах:

Даже само название некоторых грибов говорит об их приуроченности к определенным сезонам: летний опенок, вешенка осенняя, зимний гриб, строчок осенний и др.

Одна из причин далеко не полного и неудовлетворительного использования наших грибных богатств - отсутствие всеобъемлющего фенологического календаря, определяющего основные сроки плодоношения съедобных грибов в разных климатических зонах нашей страны с поправочными коэффициентами на погодные условия. Естественно, что составление такого календаря связано со значительным объемом исследований на громадных пространствах, что потребует привлечения к этой работе большого числа специалистов, однако необходимость создания его очевидна.

Сейчас уже составлены подробные сводки сроков плодоношения многих шляпочных грибов, в том числе съедобных, в Прибалтийских республиках, Белоруссии, на Украине, в Армении, Грузии и Приморье, а также в некоторых областях европейской части СССР. Тем не менее для огромных лесных пространств Сибири, Урала, севера европейской части, где заготовки грибов издавна были народным промыслом, до сих пор еще нет сколько-нибудь точных фенологических сводок.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100