Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Семейство Agaricaceae - Шампиньоновые

Macrolepiota рrосеrа (Fr.) Sing. (Lepiota procera Quel.) - Гриб-зонтик пестрый (бел. варона, капялюх, парасонiк)

Шляпка 5-25 см, вначале яйцевидная, затем плоско-распростертая, с небольшим бугорком, серовато-буроватая или беловатая, с крупными отстающими бурыми чешуйками.

Мякоть толстая, рыхлая, ватообразная, белая, с ореховым вкусом и слабым грибным запахом.

Пластинки свободные, отделенные от ножки кольцом (коллариумом), очень широкие, белые, мягкие.

Ножка 10-30х2-3 см, обратнобулавовидная, полая, деревянистая, с широким, сверху белым, снизу буроватым подвижным кольцом, покрытая концентрическими рядами чешуек, светло-буроватая.

Споры 15-20х10-12 мк, эллипсоидальные, гладкие, бесцветные.

Гриб-зонтик
Гриб-зонтик пестрый (бел. варона, капялюх, парасонiк)

Растет на открытых травянистых местах, в лесах, на полях и огородах. Плодоносит в июле - сентябре, чаще одиночно. Очень распространенный в БССР вид.

Употребление: малоизвестный съедобный гриб (свежий, до разрыхления мякоти). По ГОСТу не заготавливается.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100