Семейство Agaricaceae - Шампиньоновые
Macrolepiota рrосеrа (Fr.) Sing. (Lepiota procera Quel.) - Гриб-зонтик пестрый (бел. варона, капялюх, парасонiк)
Шляпка 5-25 см, вначале яйцевидная, затем плоско-распростертая, с небольшим бугорком, серовато-буроватая или беловатая, с крупными отстающими бурыми чешуйками.
Мякоть толстая, рыхлая, ватообразная, белая, с ореховым вкусом и слабым грибным запахом.
Пластинки свободные, отделенные от ножки кольцом (коллариумом), очень широкие, белые, мягкие.
Ножка 10-30х2-3 см, обратнобулавовидная, полая, деревянистая, с широким, сверху белым, снизу буроватым подвижным кольцом, покрытая концентрическими рядами чешуек, светло-буроватая.
Споры 15-20х10-12 мк, эллипсоидальные, гладкие, бесцветные.
 Гриб-зонтик пестрый (бел. варона, капялюх, парасонiк)
Растет на открытых травянистых местах, в лесах, на полях и огородах. Плодоносит в июле - сентябре, чаще одиночно. Очень распространенный в БССР вид.
Употребление: малоизвестный съедобный гриб (свежий, до разрыхления мякоти). По ГОСТу не заготавливается.
|