Шляпка 5-25 см, вначале яйцевидная, затем плоско-распростертая, с небольшим бугорком, серовато-буроватая или беловатая, с крупными отстающими бурыми чешуйками.
Мякоть толстая, рыхлая, ватообразная, белая, с ореховым вкусом и слабым грибным запахом.
Пластинки свободные, отделенные от ножки кольцом (коллариумом), очень широкие, белые, мягкие.
Ножка 10-30х2-3 см, обратнобулавовидная, полая, деревянистая, с широким, сверху белым, снизу буроватым подвижным кольцом, покрытая концентрическими рядами чешуек, светло-буроватая.