Лисичка настоящая

Лисичка настоящая - очень распространенный вид грибов, особенно в центральных и западных районах страны.

Лисичка настоящая

Встречаются лисички, как правило, группами в хвойных и лиственных лесах, с июня по октябрь.

Шляпка диаметром до 10 см, выпуклая потом вдавленная, иногда воронковидная, с волнистым краем, гладкая.

Пластинки толстоватые, похожие на складки, низ бегают далеко по ножке. Ножка длиной до 6 см, толщиной до 1,5 см, внизу тоньше, вверху переходит в шляпку.

Мякоть плотная, желто-белая, с приятным запахом, почти никогда не червивая. Весь гриб яично-желтого цвета, съедобный. Используется свежим (жареным и вареным), соленым и маринованным.