Сыроежка желтая

Сыроежка желтая растет преимущественно на севере лесной зоны часто, но не обильно, одиночно и небольшими группами, в сыроватых сосновых и сосново-березовых лесах, на окраинах сфагновых болот (Моховые или торфяные болота), с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 10 см, полушаровидная, затем от почти плоской до воронковидной, ярко-желтая, гладкая, сухая, с гладким краем, со сдирающейся по краю кожицей. Пластинки слегка беловатые, позднее бледно-желтые. Ножка ровная, цилиндрическая, сначала белая, потом желтоватая и, наконец, сероватая. Мякоть довольно крепкая, рыхлая и ломкая белая, на срезе становится сероватой, а затем еще более темнеет, неедкая.

Сыроежка желтая

Гриб съедобен. Способы переработки обычные.