Сыроежка буреющая оливковая

Сыроежку буреющую оливковую можно найти в сосновых лесах в августе - сентябре.

Шляпка оливковая или буро-оливковая. Пластинки сначала беловатые, позднее охристые, при надавливании буреют. Споры в массе бледно-охристые. Ножка белая или красноватая. Мякоть на вкус неедкая, буреет на воздухе, имеет неприятный (селедочный) запах.

Гриб солят и жарят.