Волнушка болотная

Волнушка болотная - млечник блеклый, родная сестра серушки. Растет в сырых березовых и смешанных с березой лесах, часто и местами обильно. Гриб небольшой, хрупкий. Вид волнушки болотной у многих не вызывает желания положить ее в корзинку.

Шляпка болотной волнушки обычно 3-6 см, тонкомясистая, сначала почти плоская, затем воронковидная, светло-серая или свинцово-серая с сиреневым оттенком, однотонная, без зон, с белым, на воздухе оливково-сероватым едким млечным соком. Мякоть белая, потом становится серой. Ножка одноцветная со шляпкой, ровная. Пластинки беловато-сероватые или желтоватые. Споры округлые, бесцветные, шиповатые.

Гриб пригоден для засола.