Охрана грибных угодий

Природа в опасности! Это стало сейчас грозной реальностью для многих стран, особенно небольших и высокоиндустриальных. В нашей стране, казалось бы, большие пространства, обилие природных ресурсов, но привычные - "у нас всего много", "на нашу долю хватит" часто мешают правильно оценить обстановку. У нас тоже есть основания для тревоги и опасений. Существуют проблема воды, проблема чистого воздуха, проблема сохранения пахотных земель и, наконец, проблема леса, т. е. проблема охраны и воспроизводства его богатств. Это касается как животного, так и растительного мира, в том числе, конечно, и грибов.

Случилось так, что в народном хозяйстве возникла довольно неожиданно для многих необходимость в подготовке специалистов - инженеров по охране природы.

Многое зависит и от тех, кто посещает лес. Сейчас во многих странах разработаны правила поведения отдыхающих на природе.

Грибнику полагается не только любить природу, но и заботиться о сохранности грибных угодий. М. М. Пришвин в своем дневнике "Незабудки" записал: "Если будет вода и в ней ни одной рыбки - я не поверю воде. И пусть в воздухе кислород, но не летает в нем ласточка - я не поверю и воздуху. И лес без зверей с одними людьми - не лес". Так вот, перефразировав Пришвина, можно сказать: и лес без грибов - не лес. А грибы бывают только тогда, когда их сохраняют от неразумного и хищнического сбора. Есть такие горе-грибники, которые, найдя белый гриб, поднимут, вскопают далеко вокруг весь мох и лесную подстилку ради нескольких мелких, с ноготок, грибков. Это не что иное, как истребление грибов, и "сборщиков" таких следовало бы выдворять из леса.

При разрушении лесной подстилки разрушается и мицелий. Нежные нити его, попав на поверхность, гибнут, так как нарушены температурный режим, влажность, изменен почвенный покров. Там, где прошел такой пахарь, грибов уже долго не будет. В народе существовало поверие: если посмотреть на гриб, он перестанет расти. Прекращается рост гриба, конечно, не от того, что его "сглазили". Обычно, когда хотят заметить молоденькие грибы с тем, чтобы прийти за ними на заветное место в следующий раз, нарушают среду, т. е. лесную подстилку, в которой они развиваются, повреждают мицелий, что и приводит к гибели гриба.

Роль всех грибов в жизни леса огромна. Многие шляпочные грибы образуют с деревьями микоризу, причем замечено, что при ее наличии лес лучше развивается. Известный лесовод Г. Н. Высоцкий еще в 1912 г. наблюдал заметное улучшение роста молодых дубков после заражения их корней микоризообразующими грибами, назвав микоризу "оздоровительной заразой". Кроме того, велика роль всех грибов в создании почвенного покрова леса. Подсчитано, что на каждый гектар леса ежегодно падает до 1-2 т хвои, листьев, веточек и шишек. Грибы совместно с бактериями и прочими микроорганизмами участвуют в переработке всей этой массы лесной подстилки, разлагая и минерализуя ее до состояния, при котором продукты разложения могут быть использованы растениями. Таким образом, грибы в процессе своей жизнедеятельности создают для лесных растений полезные вещества, т. е. готовят для них пищу.

Уже только из-за этого не следовало бы уничтожать грибы. Пришел человек в лес за белыми да груздями, а попадаются ему лишь валуи да горькушки или еще хуже - мухоморы. Для таких грибов в его лукошке нет места, вот и сбивает он все на своем пути ногой да палкой. И невдомек ему, что грибами кормятся лоси, медведи, олени, белки, их склевывают глухари, тетерева, куропатки и сойки. Уж если не нравится гриб - не тронь его, оставь на месте. В природе нет ничего лишнего. Не нарушай красоту леса. Как неприятно бывает видеть среди березок и елочек повсюду останки раздавленных и сбитых грибов, результат деятельности того же горе-грибника. А мухомор хоть и ядовит, но и от него есть польза. Животные лечатся им, человек использует его в медицине. В ярко-красной с белым горошком шляпе он украшает хмурые уголки боров.

Часто можно слышать, что в лесах вокруг городов мало грибов, лес обеднял. Все это потому, что не бережем мы лес, грибные места вытаптываем, засоряем и деревья вырубаем. Казалось бы, ну что особенного в том, что срубили елочку или сломали березку, сгребли прошлогодние листья или разожгли костер. Но все это нарушает нормальную среду жизнедеятельности грибов, уменьшает грибную производительность леса и даже изменяет их видовой состав. Там, где когда-то собирали полные лукошки белых, теперь, кроме сыроежек, ничего не стало, да и тех маловато.

Одно то, что мы ходим по лесной траве, представляет определенную опасность для леса. Под нашими ногами спрессовывается и постепенно уничтожается лесная подстилка. Почва уплотняется, нарушаются ее структура и влажность. Исчезает травяной покров (плауны, кислица, грушанки) и появляются не свойственные лесу растения (луговые злаки), которые губят молодую лесную поросль. Словом, необходимо нормирование посещаемости леса. Ученые-лесоводы определили, например, что на гектаре подмосковного ельника должны одновременно находиться не более 12 человек, тогда ельник будет существовать; в дубравах - 20 человек на гектаре. Разрушение сложной лесной системы может произойти за 2 - 3 года, на восстановление же этой системы потребуется не менее 20 лет.

Конечно, уменьшение количества грибов в лесу может объясняться и тем, что лес "урос", стал старым, сомкнутым, глухим. В таких случаях разумна очистка леса за счет удаления 15-30% деревьев с тем, чтобы для остальных создать лучшие условия роста, увеличить доступ света, тепла и влаги к поверхности почвы. При этом улучшаются условия и для грибов, они начинают расти обильнее.