НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Запеканка из вермишели и шампиньонов

Вермишель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть водой. Шампиньоны нашинковать и потушить в масле 30 мин, добавив немного воды, затем смешать их с вермишелью, заправив сметаной, сырыми яйцами, солью и перцем.Все выложить в специальную форму (можно в «чудо»), смазанную маслом и обсыпанную толчеными сухарями, и поставить в духовой шкаф на 15-20 мин.

Продукты: 3-4 шампиньона, 3-4 ст. ложки вермишели, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо, соль, перец, 2 чайные ложки толченых сухарей.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru