|
Суп из гороха или фасоли грибной с гренками
Сваренную фасоль или горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный репчатый лук, поджаренный в жире, соль, нашинкованные грибы и варить 10-15 мин.
К супу подать мелко нарезанные гренки из пшеничного хлеба.
Продукты: на порцию грибного бульона - 1-2 ст. ложки фасоли или гороха, 1/2 головки репчатого лука, по 10-15 г грибов, 1 ст. ложка гренков, соль.
|
|