НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Соус-рассол

Соленые огурцы очистить от кожуры и семян, нарезать ромбиками и сварить в бульоне. Белые коренья нарезать мелкими брусочками, спассеровать в сливочном масле и припустить в бульоне, добавив промытые нашинкованные грибы. Подготовленные продукты ввести в белый рыбный соус. Прокипятив 10-15 минут, заправить сливочным маслом и украсить кусочками лимона. В соус-рассол можно добавить мелко нарезанные рыбные хрящи.

Соленые огурцы 15, белые коренья 10, сливочное масло 5, маринованные грибы 15, рыбный белый соус 60, лимон 20.

предыдущая главасодержаниеследующая глава
top.mail.ru









Семена вьюнка способны выдержать космическое путешествие

Десять фактов, которые вы не знали о бамбуке

Цветы используют регулируемые рисунки на лепестках для привлечения опылителей

В МГУ заработал один из крупнейших в мире цифровых гербариев

Растения-сорняки отрастили пыточные шипы для защиты от насекомых

Криоконсервацию семян тестируют в Хранилище Судного Дня

На Шпицбергене подтопило международный банк семян


© GRIBOCHEK.SU, 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь