![]()
Пользовательского поиска
|
||
![]() |
Картофель нарезают кубиками, отваривают в подсоленной воде и укладывают на смазанную жиром порционную сковороду. Белые грибы и нашинкованный лук обжаривают, перемешивают со сметанным соусом, заливают этой массой картофель, посыпают тертым сыром, сбрызгивают жиром и запекают. При подаче поливают маслом и посыпают зеленью.
Картофель 110, грибы белые 100, лук репчатый 30, масло топленое 15, гидрожир 15, соус 100, сыр голландский 5, перец, соль.
© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, разработка ПО, оформление 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:
http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"