НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Битки по-белорусски

Мясо пропускают через мясорубку с крупной решеткой, затем мелко нарубленные лук и отварное яйцо. Битки формуют и, не панируя, обжаривают на топленом масле. Подают их с отварным картофелем и маринованными грибами.

Говядина 160, лук репчатый 25, яйцо 1/4 шт., масло топленое 10. Для гарнира: картофель 160, грибы маринованные 50.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru