Пользовательского поиска
|
Пользовательского поиска
|
|
|
||
Обработанную и разделанную на филе рыбу (с кожей и без костей) нарезать на куски, промариновать, запанировать в муке и обжарить, после чего соединить с обжаренными грибами, залить белым соусом, добавить пассерованные коренья и лук и тушить до готовности.
Судак 239, жир 15, мука 5, соль 2, лук 15, укроп 3, эстрагон 2, грибы белые свежие 183, уксус 10, коренья 20.
© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, разработка ПО, оформление 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:
http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"