Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Трепанги и капуста, тушенные по-владивостокски

В готовую тушеную капусту добавить отваренные нарезанные ломтиками шампиньоны, предварительно слегка обжаренные. Затем добавить трепанги и нарезанные соленые огурцы. Все это перемешать и протушить в течение 10-15 минут. При подаче на стол полить топленым сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Трепанги 100, капуста белокачанная 400, грудинка 15, шпик 6, морковь 100, лук репчатый 150, томат-паста 8, уксус 5, мука 5, шампиньоны 100, масло сливочное 600, перец, соль.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100