Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Филе палтуса с грибами (ирландская кухня)

Филе палтуса варят до полуготовности в воде с добавлением яблочного сока, затем кладут па сковородку или в кастрюлю со сливками и жареными грибами и жарят до тех пор, пока сливки не загустеют, затем солят. При подаче на стол посыпают зеленью сельдерея и паприкой.

Палтус 200, вода 100, сок яблочный 50, сливки 25, масло сливочное 10, грибы 10, зелень сельдерея, паприка, соль.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100