Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Шампиньоны по-гречески (1-й вариант)

Смешивают вместе воду, белое вино, растительное (желательно оливковое) масло, сок лимона, лавровый лист, перец черный горошком, соль и кипятят на медленном огне 5 минут. Большие свежие шампиньоны очищают, нарезают четвертинками, хорошо

промывают, дают стечь воде и варят в полученном отваре 5-8 минут. Подают к столу в охлажденном виде.

Грибы 150, вино белое 5, вода 50, масло растительное 25, сок лимона 5, лист лавровый, перец черный горошком, соль.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100