Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Закуска по-шведски

На середину круглого блюда уложить горкой паштет из печенки, смешанный с нарезанными крупными кусочками маринованными грибами и заправленный горчицей и лимонным соком. Вокруг уложить в виде кольца винегрет, а вокруг него, чередуя, уложить ломтики ветчины и половинки вареных вкрутую яиц, посыпанных мелко нарезанными солеными огурцами.

Паштет из печенки 700, маринованные грибы 150, винегрет 200, ветчина 200, половинки вареных яиц - по числу сотрапезников, соленые огурцы 150, зелень для украшения.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100