Салат острова Барба с крабами и грибами (французская кухня)

Отварной картофель, зеленый перец, ветчину, крабы перемешивают и посыпают черным перцем и солью. Взбивают в бутылке снова перемешивают заправку из оливкового масла и лимонного сока, заливают ею салат, добавляют мелко нарезанные отварные грибы, маслины и Картофель 100, перец сладкий 20, ветчина 15, крабы (можно заменить раками или креветками) 50, грибы свежие (белые или шампиньоны) 15, маслины 5, масло оливковое 10, сок лимонный 5, перец, соль.