Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Салат овощной с мясом и макаронами (французская кухня)

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и отцедить. Мясо, грибы и помидоры нарезать кубиками, а огурец - кружочками. Прибавить отцеженные макароны, нарезанные кусочками длиной 4-5 см. Все осторожно перемешать и выложить в салатник. Сверху залить заправкой, приготовленной из растительного масла, лимонного сока, черного молотого перца и соли. Посыпать мелко нарезанным луком-пореем.

Макароны 60, холодная жаренная телятина или нежирная свинина 60, маринованные грибы 60, свежий помидор 60, свежий огурец 50, лук репчатый 20, масло растительное 15, лимон 15, соль, перец.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100