Винегрет с морской капустой и грибами

Полуфабрикат морской капусты, соленые грибы, отварную свеклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук нарезать как для обычного- винегрета, перемешать, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем, солью по вкусу. Еще раз перемешать и подавать как холодную закуску, украсив веточками петрушки.

На 4 порции: морская капуста 100, соленые грибы 80, вареная свекла 100, вареный картофель 150, квашеная капуста 80, репчатый лук 75, соленый огурец 100, растительное масло 60, уксус 30, сахар, перец, соль.