137. Сыроежка жгуче-едкая, Russula emetica

Сыроежка жгуче-едкая, Russula emetica

Очень часто в хвойных и смешанных лесах, особенно в заболоченных сосняках.

Шляпка блестяще светло-красная, также розовая, слизистая, 2-5(10) см. Остальные части плодового тела снежно-белые. Ножка 4-8/0,5-1 см. Вкус очень едкий.

Отваренный, соленый, маринованный.