Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

135. Сыроежка пищевая, Russula vesca

Сыроежка пищевая, Russula vesca
Сыроежка пищевая, Russula vesca

Часто в лиственных, хвойных и смешанных лесах. Шляпка варьирующе красная, часто пятнами бело- розово-пестрая, матовая, кожица не доходит до самого края, 5-10 см. Пластинки белые, слезящиеся, со ржавыми пятнышками, узкие, частые. Ножка белая, внизу чаще шоколадно-буро-пятнистая, 3-5/1-2 см. Мякоть белая. Вкус ореховый, пресный.

Свежий, соленый, маринованный, сушеный, вместо пряности.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100