17. Осиновик красный, Leccinum aurantiacum

Осиновик красный, Leccinum aurantiacum

Очень часто в листв. и смеш. лесах, под осинами. Шляпка оранжево- или кирпично-красная, войлочная, до 30 см. Трубочки сначала белые, затем сероватые или желтоватые. Ножка белая, с белыми, красноватыми или буроватыми чешуйками, до 20/5 см. Мякоть белая. Плодовое тело становится от давления и на разрезах сначала серовато-лиловатым, затем черновато-бурым.

Свежий, маринованный, консервированный, сушеный.