Его можно даже солить, но на вкус не всем нравится. Однако в народной медицине использовали при лечении туберкулеза, при мочекаменной болезни, а также как мочегонное средство. Типичный представитель рода груздей, белый, с желтовато-бурыми или сероватыми пятнами. Пластинки белые или охристые. Мякоть белая с едким белым млечным соком. Встречается в июне - ноябре, преимущественно в лиственных лесах.