Груздь дубовый

Шляпка диаметром 3-10 см, полусферическая, затем выпукло- или плоско-распростертая, в центре вогнутая, с опущенным краем, коричневато-красноватая, часто с нечеткими концентрическими зонами, клейковатая, а затем сухая. Пластинки под цвет шляпки. Ножка цвета шляпки, у основания более темная. Мякоть беловатая, в периферийной части шляпки и ножке красноватая. Млечный сок желтоватый, на воздухе его цвет не меняется. Споровая масса желтоватая. Встречается в июне - октябре под дубами. Используется в основном для засола.

Груздь дубовый