Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Рядовка фиолетовая, леписта фиолетовая

Привлекает внимание грибников, но его обычно не берут. Шляпка диаметром 6-12 см. Расцветка от голубовато-фиолетовой до коричнево-фиолетовой, со временем цвета бронзы. Сперва шляпки выпуклые, с сильно подогнутым краем, а затем распростертые с вогнутым центром. Пластинки у молодых грибов фиолетово-голубые, у зрелых с бронзовым оттенком, широкие, густые. Ножка голая, у основания расширенная и войлочная, фиолетовая или серо-голубая. Мякоть лиловатая или серо-лиловатая. Споровая масса розоватая. В октябре - ноябре встречается в хвойных и лиственных лесах, часто группами, иногда образует "ведьмины кольца". Изредка встречается в мае - июне. Широко распространенный вид.

Ценный съедобный гриб, но предварительно перед приготовлением блюд следует отварить и воду слить, так как содержит вредные вещества, которые выводятся только при кипячении.

Рядовка фиолетовая, леписта фиолетовая
Рядовка фиолетовая, леписта фиолетовая

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100