ТРУТОВИК ОВЕЧИЙ. ОВЕЧИЙ ГРИБ

Scutiger ovinus (Fr.) Murr.

Встречается в сухих хвойных лесах в августе - сентябре. Растет в одиночку или группами, иногда срастаясь ножками.

Шляпка до 10 см в диаметре, 1 - 2 см толщины, округлая или несколько неправильная, с бугорком, белая, бледно-сероватая, серовато-желтая, слабочешуйчатая, к старости растрескивающаяся.

Мякоть плотная, сырообразная, сначала белая, при засыхании лимонно-желтая, без особого вкуса и запаха.

Трубчатый слой белый, трубочки 1 - 2 мм длины, нисходящие по ножке. Споровый порошок белый. Споры почти шаровидные или яйцевидные, гладкие.

Ножка до 7 см длины, 3 - 4 см толщины, плотная, к основанию суженная, белая, гладкая.

Съедобный гриб четвертой категории. В пищу употребляются только молодые шляпки свежими, кроме того, они пригодны для сушки.