ПЛЮТЕЙ БЕЛЫЙ

Pluteus peilitus (Fr.) Kumm.

Растет в лесах на валежной древесине с мая по сентябрь, иногда встречается на лесных складах, на гниющих опилках.

Шляпка 3 - 6 см в диаметре, распростертая, белая, с темным бугорком на вершине.

Мякоть белая, тонкая, плотная, без особого вкуса и запаха.

Пластинки свободные, частые, широкие, сначала белые, затем розовые. Споровый порошок розовый. Споры яйцевидные или эллипсоидные.

Ножка 4 - 6 см длины, 0,5 - 0,7 см толщины, плотная или полая, хрупкая, цилиндрическая, снизу утолщенная, белая, с сероватыми волокнами.

Малоизвестный съедобный гриб.

Употребляется свежим, соленым, маринованным.