Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

ЗЕЛЕНУШКА. ЗЕЛЕНКА

Tricholoma flavovirens (Fr.) Lund

ЗЕЛЕНУШКА
ЗЕЛЕНУШКА

Появляется в конце лета и осенью в хвойных и смешанных, редко в лиственных лесах, на сухих песчаных почвах, иногда в большом количестве.

Шляпка до 15 см в диаметре, мясистая, сначала выпуклая, затем плоскораспростертая, зеленовато-желтоватая или желто-оливковая, в центре буроватая, мелкочешуйчатая, радиально-волокнистая, очень клейкая, растрескивающаяся, обычно прилипает песок.

Мякоть беловатая, под кожицей шляпки желтоватая, безвкусная, с запахом свежей муки или огурца.

Пластинки свободные или приросшие зубцом к ножке, зеленовато-желтые, широкие, частые. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, гладкие.

Ножка короткая - 3 - 5 см длины, до 2 см толщины, почти вся скрытая в земле, плотная, зеленовато-желтая, с мелкими чешуйками.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим, соленым, маринованным, пригоден для сушки.

Зеленушка имеет сходство со съедобным грибом рядовкой желтоватой и несъедобным - рядовкой серно-желтой (см. сравнительную таблицу 8).

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Растолкованный Pagerank