НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

ЗЕЛЕНУШКА. ЗЕЛЕНКА

Tricholoma flavovirens (Fr.) Lund

ЗЕЛЕНУШКА
ЗЕЛЕНУШКА

Появляется в конце лета и осенью в хвойных и смешанных, редко в лиственных лесах, на сухих песчаных почвах, иногда в большом количестве.

Шляпка до 15 см в диаметре, мясистая, сначала выпуклая, затем плоскораспростертая, зеленовато-желтоватая или желто-оливковая, в центре буроватая, мелкочешуйчатая, радиально-волокнистая, очень клейкая, растрескивающаяся, обычно прилипает песок.

Мякоть беловатая, под кожицей шляпки желтоватая, безвкусная, с запахом свежей муки или огурца.

Пластинки свободные или приросшие зубцом к ножке, зеленовато-желтые, широкие, частые. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, гладкие.

Ножка короткая - 3 - 5 см длины, до 2 см толщины, почти вся скрытая в земле, плотная, зеленовато-желтая, с мелкими чешуйками.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим, соленым, маринованным, пригоден для сушки.

Зеленушка имеет сходство со съедобным грибом рядовкой желтоватой и несъедобным - рядовкой серно-желтой (см. сравнительную таблицу 8).

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru