|
СЫРОЕЖКА ЧЕШУЙЧАТАЯ. СЫРОЕЖКА ЗЕЛЕНОВАТАЯ
Russula virescens (Schaeff. ex Zantedschi)
Растет в хвойных и лиственных лесах в августе - сентябре.
Шляпка до 10 см в диаметре, сначала шаровидная, затем плосковыпуклая, иногда в центре вдавленная, сухая, растрескивающаяся, бледно-зеленая, пятнистая.
Мякоть белая, толстая, крепкая, с грибным запахом, на вкус сладковатая.
Пластинки свободные или приросшие к ножке, частые, белые или желтоватые. Споровый порошок белый. Споры округлые, бородавчатые.
Ножка до 10 см длины, 2 - 3 см толщины, ровная, плотная, белая, снизу зеленоватая.
Гриб съедобен, третьей категории. Употребляется свежим, соленым и маринованным.
Этот гриб можно спутать с зеленой разновидностью -бледной поганки (см. сравнительную таблицу 1).
|
|