МЛЕЧНИК ТЕМНО-БУРЫЙ

Lactarius fuliginosus (Fr.) Fr.

Этот гриб можно встретить в дубовых лесах одиночно или довольно большими группами в августе - сентябре.

Шляпка до 10 см в диаметре, воронковидная, бархатистая, в середине морщинистая, темно-бурая или темно-шоколадная, выцветающая до грязновато-белой, края неровные, извилистые.

Мякоть белая, на изломе желтеет. Млечный сок белый, на воздухе становится оранжевым, на вкус не горький, слегка острый.

Пластинки нисходящие по ножке, редкие, сначала белые, затем охряно-желтые. Споровый порошок охряно-желтый. Споры округлые, шиповатые.

Ножка до 7 см длины, 1,5 см толщины, плотная, одного цвета со шляпкой, бархатисто-мучнистая.

Гриб съедобен, второй категории. Употребляется свежим и соленым.