|
Lactarius vellereus Fr. - Скрипица (бел. грузд)
Шляпка 7-25 см, вначале плоско-выпуклая, затем глубоко-воронковидная, с завернутым краем, тонкоопушенная, сухая, белая или желтеющая, без зон.
Мякоть очень плотная и толстая, белая, с белым едким млечным соком, жгуче-горькая, без особого запаха.
Пластинки коротко-нисходящие, беловатые, затем охристо-желтоватые, вначале частые, затем более редкие, часто наклоненные.
Ножка 2-7х2-4 см, коротко-цилиндрическая, сплошная, беловатая или со слабым оттенком желтоватого, при надавливании светло-охристо-рыжеватая, гладкая
Споры 8-9х7-8 мк, почти шаровидные, мелкобородавчатые, бесцветные.
Скрипица (бел. грузд)
Растет в различных насаждениях, особенно часто в еловых. Плодоносит в июле - сентябре группами и одиночно.
Употребление: съедобен (соленый) Допущен ГОСТом в заготовку.
|
|