|
Russula emetica (Fr.) S. F. Gray. - Сыроежка едкая
Шляпка 4-10 см, выпуклая, затем распростертая, в центре вдавленная, гладкая, слизистая, блестящая, ярко-красная, с легко отстающей кожицей.
Мякоть белая, под кожицей розоватая, жгучеедкая, без особого запаха.
Пластинки приросшие или свободные, белые, средней частоты.
Ножка 4-6х1-2 см, цилиндрическая, сплошная, затем рыхлая, губчатая, белая или грязно-розоватая, продольно-морщинистая.
Споры 9-11х8-9 мк, почти шаровидные, шиповатые, с сетчатой орнаментацией, бесцветные.
Сыроежка едкая (уменьшен в 1,5 раза)
Растет в сырых сосновых лесах, на окраинах верховых болот. Плодоносит в июле - октябре. Обычный для республики вид.
Употребление: съедобен (соленый). По ГОСТу не заготавливается.
|
|