НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Russula obscura Rom. (Russula vinosa Lindbl.) - Сыроежка пурпурно-красная (бел. сыраежка)

Шляпка 4-8 см, вначале полушаровидная, затем распростертая, в центре вдавленная, с толстым, нередко опущенным, к зрелости слабо рубчатым краем, пурпурно-красная, в центре до пурпурно-бурой; кожица до половины отстает от мякоти.

Мякоть хорошо развитая, хрупкая, беловатая, с розовым оттенком, к зрелости сероватая, с мягким вкусом и слабым приятным запахом.

Пластинки слабо приросшие или свободные, широкие, средней частоты, беловатые, затем охристо-желтые.

Ножка 3-8х1-2, 5 см, цилиндрическая, иногда изогнутая, сплошная, к зрелости рыхлая, белая, чуть розоватая, продольно-морщинистая, с возрастом грязно-сероватая.

Споры 9-12х8-9 мк, широкоовальные, шиповатые, светло-кремовые.

Сыроежка
Сыроежка пурпурно-красная (бел. сыраежка)

Растет в хвойных лесах. Плодоносит в августе - сентябре одиночно и небольшими группами. Обычный для республики вид.

Употребление: съедобен (свежий, соленый). Допущен ГОСТом в заготовку.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© GRIBOCHEK.SU, 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь