НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Morchella esculenta Pers. - Сморчок настоящий (бел. смаржок)

Шляпка 4-8 см в диаметре, яйцевидная или шаровидная, по краю приросшая к ножке, полая, снаружи неправильно-сетчатая, с округленными ячейками, желтовато-буроватая или серо-бурая.

Ножка 4-8х1-2 см, цилиндрическая, ровная, полая, беловатая или чуть буроватая.

Мякоть тонкая, нежная, очень хрупкая, с приятным вкусом и без особого запаха.

Споры 18-20х10-12 мк, эллипсоидальные, гладкие, светло-желтоватые.

Сморчок
Сморчок настоящий

Растет в лиственных и смешанных лесах, на опушках и полянах. Плодоносит группами в апреле - мае. Обычный вид.

Употребление: условно съедобный гриб (свежий - после предварительного отваривания, сушеный). Допущен ГОСТом в заготовку.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© GRIBOCHEK.SU, 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь