Грибное лукошко (Андрест Б.В.)

Р вЂ™Р С•Р Т‘Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓР В»Р С‘ Р’В«Р Р†Р ВµРЎвЂЎР Р…Р С•Р в„– Р СР С•Р В»Р С•Р Т‘Р С•РЎРѓРЎвЂљР С‘Р’В» Р С”Р В°Р С” Р Р†Р В°РЎР‚Р С‘Р В°Р Р…РЎвЂљ Р Т‘Р В»РЎРЏ РЎРѓР С‘РЎвЂљР С‘-РЎвЂћР ВµРЎР‚Р СР ВµРЎР‚РЎРѓРЎвЂљР Р†Р В°

Р вЂ™ Р ВРЎРѓР С—Р В°Р Р…Р С‘Р С‘ Р С•РЎвЂљР С”РЎР‚РЎвЂ№РЎвЂљ Р СР С•РЎвЂ¦-Р В°Р СР В°Р В·Р С•Р Р…Р С”Р В°, РЎС“ Р С”Р С•РЎвЂљР С•РЎР‚Р С•Р С–Р С• Р С•РЎвЂљРЎРѓРЎС“РЎвЂљРЎРѓРЎвЂљР Р†РЎС“РЎР‹РЎвЂљ Р СРЎС“Р В¶РЎРѓР С”Р С‘Р Вµ Р С•РЎРѓР С•Р В±Р С‘

Р РЋР С‘Р Р…Р Вµ-Р В·Р ВµР В»Р ВµР Р…РЎвЂ№Р Вµ Р Р†Р С•Р Т‘Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓР В»Р С‘ РЎРѓР С—Р С•РЎРѓР С•Р В±Р Р…РЎвЂ№ Р С—Р С•Р СР С•РЎвЂЎРЎРЉ Р С—РЎР‚Р С‘ Р С–Р С‘Р С—Р ВµРЎР‚РЎвЂљР С•Р Р…Р С‘Р С‘

Р С™Р В°Р С” Р Т‘Р С•Р В±РЎвЂ№Р Р†Р В°РЎвЂљРЎРЉ omega-3 Р С‘Р В· Р Р†Р С•Р Т‘Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓР В»Р ВµР в„– Р С‘ Р С”Р С•Р СРЎС“ РЎвЂљР В°Р С”Р С•Р в„– Р Р†Р С•Р Т‘Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓР В»Р ВµР Р†РЎвЂ№Р в„– Р’В«РЎР‚РЎвЂ№Р В±Р С‘Р в„– Р В¶Р С‘РЎР‚Р’В» Р Р…РЎС“Р В¶Р ВµР Р…?

Р вЂ™Р С•Р Т‘Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓР В»Р С‘ Р С‘ РЎР‚Р В°РЎРѓРЎвЂљР ВµР Р…Р С‘Р ВµР Р†Р С•Р Т‘РЎРѓРЎвЂљР Р†Р С• РІР‚вЂњ Р В° Р Р†РЎвЂ№ Р В±РЎвЂ№ Р В·Р В°Р Р…РЎРЏР В»Р С‘РЎРѓРЎРЉ РЎРЊРЎвЂљР С‘Р С Р В±Р С‘Р В·Р Р…Р ВµРЎРѓР С•Р С?

Р вЂњР ВµР Р…Р ВµРЎвЂљР С‘РЎвЂЎР ВµРЎРѓР С”Р С‘ Р СР С•Р Т‘Р С‘РЎвЂћР С‘РЎвЂ Р С‘РЎР‚Р С•Р Р†Р В°Р Р…Р Р…РЎвЂ№Р Вµ Р Р†Р С•Р Т‘Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓР В»Р С‘ Р СР С•Р С–РЎС“РЎвЂљ РЎРѓРЎвЂљР В°РЎвЂљРЎРЉ Р С”Р В»РЎР‹РЎвЂЎР С•Р С Р С” РЎРѓР С•Р В»Р Р…Р ВµРЎвЂЎР Р…РЎвЂ№Р С Р В±Р В°РЎвЂљР В°РЎР‚Р ВµРЎРЏР С Р В·Р В°Р Р†РЎвЂљРЎР‚Р В°РЎв‚¬Р Р…Р ВµР С–Р С• Р Т‘Р Р…РЎРЏ

Р С™Р С•РЎРѓР СР С•Р Р…Р В°Р Р†РЎвЂљРЎвЂ№ Р В±РЎС“Р Т‘РЎС“РЎвЂљ Р С‘РЎРѓР С—Р С•Р В»РЎРЉР В·Р С•Р Р†Р В°РЎвЂљРЎРЉ Р Р†Р С•Р Т‘Р С•РЎР‚Р С•РЎРѓР В»Р С‘ Р Р† Р С”Р В°РЎвЂЎР ВµРЎРѓРЎвЂљР Р†Р Вµ Р С—Р С‘РЎвЂ°Р С‘ Р С‘ Р С‘РЎРѓРЎвЂљР С•РЎвЂЎР Р…Р С‘Р С”Р В° Р С”Р С‘РЎРѓР В»Р С•РЎР‚Р С•Р Т‘Р В°

Мокрухи

Мокруха еловая

Мокруха еловая растет в еловых лесах в августе - сентябре. Вид этого гриба непригляден, он всегда весь слизистый и клейкий, как ни один другой гриб, за что и прозвали его слизняком.

Цвет шляпки мокрухи каштаново-бурый или серо-бурый, она выпуклая с завернутым краем, затем почти плоская, в центре слабо вдавленная, ее диаметр достигает 12 см. В молодости края шляпки с ножкой соединяются слизистой прозрачной пленкой, впоследствии она остается на ножке в виде кольца. Ножка кверху белая, книзу желтая. Мякоть белая, у основания ножки желтая. Пластинки сначала сероватые, позднее темнеют. Споры темно-оливковые, веретеновидные.

Мокруха еловая

Гриб на вкус слегка горьковатый, но вполне съедобен в свежем виде (жареный или вареный).