Гречневую крупу обжарить и сварить рассыпчатую кашу. Сухие грибы перебрать, промыть и отварить, затем порезать соломкой и обжарить вместе с луком, соединить с подготовленной вымешать и заправить гречневой кашей.
Продукты: 3 ст.. ложки гречневой крупы, 2-3 шляпки сухих грибов, 1 головка лука, 3 чайные ложки жира, соль по вкусу.