НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    ВИДЫ ГРИБОВ    КАРТА ПРОЕКТОВ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Шашлык» из сушеных грибов

Белые грибы небольшого размера промыть и замочить в холодной воде, затем в этой же воде отварить, вынуть шумовкой, вновь промыть.

Вареные грибы нанизать на шпажку, перемешивая с ломтиками свиного сала и кружками репчатого лука, посыпать перцем, солью и обжарить.

На гарнир можно подать соленые помидоры или огурцы.

Продукты: 40 г грибов, 70 г шпика, 1-2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка жира, соль, перец.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов проекта активная ссылка обязательна:
http://gribochek.su/ 'Библиотека о грибах'

Рейтинг@Mail.ru