03.08.2016

Украинцы в ореховых садах выращивают «люксовые» грибы

Под кустами фундука можно вырастить лесные грибы. В ореховых садах приживаются белые грибы и даже трюфели.

Несколько лет назад такой эксперимент провел владелец Иван Федак, владелец орехового сада в Ужгородском районе Закарпатской области.

Тогда у фермера росли 250 кустов фундука. Чтобы под ними образовалась благоприятная для грибов почва, потребовалось немало времени.

Первый мицелий Иван Федак принес прямо из леса - это была "рассада" опят.

"Сначала насыпал под фундук опилок, а сверху высадил грибы. Только через год, когда образовалась благоприятная кисленькая среда, высадил на это место белые грибы", - рассказал фермер.

Первый урожай составил около 3,5 кг грибов. Затем урожайность увеличилась в разы.

Источники:

1. agronews.org