04.03.2015
Пищевые дизайнеры выращивают 3D снеки с грибами
Питание, садоводство и 3D моделинг вскоре превратятся в единый комплекc. Пищевой дизайнер Хлои Рутзервельд “Edible Growth” представил уникальный проект.
Новинка представляет собой особенную, сделанную из теста оболочку, внутри которой находится “съедобная почва” из агара, а также оригинальная смесь из дебаты, семян и дрожжей.
Снек печатается на 3D принтере, после чего ему необходимо пару дней на дозревание. За этот период семена и грибы внутри успевают прорасти через отверстия в тесте.
Сегодня концепт пока находится в разработке.
Источники:
- companion.ua
|