10.10.2013

В Ейском районе обнаружили четырехкилограммовые грибы

Грибы-гиганты нашли фермеры в Ейском районе. Из-за дождливой погоды сейчас невиданный урожай луговых опят и шампиньонов.

Таких огромных грибов, которые со стороны больше похожи на сырную голову, бывалые грибники еще не видели. Дома сразу решили их взвесить — каждый потянул почти на четыре килограмма. Трофеи фермеры сфотографировали на память и поделили.

«Больше нет таких грибов. Аксакал, старый дедушка 86 лет, говорит: это дождевик. Раньше его было много, а сейчас вот никто ничего не знает об этих грибах. И для меня впервой, хотя я уже прожил 77-й год. Сказали, съедобный, хороший гриб. У меня друг уже съел такой гриб. Живой пока, звонил сегодня», — рассказывает Виктор Кравченко, фермер.

Шаровидные дождевики относятся к семейству шампиньоновых и действительно считаются съедобными, пока мякоть имеет чистый белый цвет. По наличию полезных веществ дождевики превосходят другие грибы, например, по содержанию белка они обогнали знаменитые белые.

— Не жалко?

— Нет, не жалко! Боже, поможи!

Этот дождевик оказался старым, с серо-зеленой мякотью. Поэтому съесть его станичники не решились. Но говорят, что высушенная мякоть хорошо помогает для заживления ран. Хоть какая-то польза.

Источники:

1. 9tv.ru