Американские специалисты пришли к выводу, что грибы помогают избавляться от лишних килограммов. Данный продукт способен быстро утолять голод, а также регулирует аппетит.
Эксперты уверены, что грибы являются достойной альтернативой мясу. Их калорийность невысокая, однако, они питательны и подходят как вегетарианцам, так и людям, «сидящим» на диете.
Медики посчитали, что если целый год вместо еженедельного мясного блюда есть грибы, можно избавиться от примерно 3 тысяч граммов жира. Более того, в грибах содержится большое количество витамина D, от дефицита которого страдает множество людей по всему миру. В грибах также нет холестерина и насыщенных жиров, и они являются одним из основных растительных источников антиокислительного селена, сообщает Medlinks.ru.