Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Котлеты картофельные с грибами

Очищенный картофель сварить в подсоленной воде и протереть. В полученное пюре положить яйца, муку, мелко нарезанный тушеный лук, мелко рубленные тушеные грибы и посолить. Сформовать из полученной массы котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.

Картофель 250, грибы свежие 30, или сушеные 15, мука 10, яйцо 1/2 шт., лук репчатый 25, масло растительное 10, сухари молотые 20, соль.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100