Икра грибная (белорусская кухня)

Соленые грибы разных видов с поджаренным на растительном масле луком пропускают через мясорубку, добавляют черный молотый перец, перемешивают. Готовую икру укладывают в салатник, посыпают мелко нарезанной зеленью.

Соленые грибы разных видов 125, лук репчатый 35, масло растительное 10, зелень, перец.