Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

101. Вешенка обыкновенная, Pleurotus ostreatus

Вешенка обыкновенная, Pleurotus ostreatus
Вешенка обыкновенная, Pleurotus ostreatus

Часто в лесах, парках, садах, обычно пучками на живых и мертвых стволах и пнях лиственных пород. Шляпка варьирует по окраске от бежевой до почти черной, с оливковым, серым, фиолетовым, синеватым или зэленоватым тоном, языковидная, часто волнисто- лопастная, 5-15 см. Пластинки беловатые, сероватые или желтоватые, низбегающие. Ножка беловатая, боковая или эксцентрическая, только внизу или целиком войлочно-шерстистая, 1-4/1-3 см. Мякоть белая.

Свежий, маринованный.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100