Спорынья

Спорынья (рис. 76) - болезнь, поражающая рожь. Появляется главным образом на колосьях ржи в виде чёрных рожков. Особенно много спорыньи бывает на недостаточно хорошо обработанных полях.

Рис. 75. Спорынья

Спорынью употребляют как сырьё при изготовлении отдельных видов лекарств.

Сбор спорыньи производят в период обмолота ржи, в особенности во время провеивания и сортировки зерна, так как в это время спорынья отходит от зерна ржи.

На заготовительном пункте спорынью принимают в сушёном виде, с влажностью до 13%: