СПАРАССИС КУРЧАВЫЙ. ГРИБНАЯ КАПУСТА

Sparassis crispa (Fr.) Fr.

СПАРАССИС КУРЧАВЫЙ

Растет в хвойных лесах около сосны, ели, кедра и пихты (на корнях). Встречается очень редко в августе - сентябре.

Плодовое тело 10 - 35 см в диаметре, сильноразветвленное, мясистое, кремовое или охряно-жел-тое, к старости буроватое. Ветви плоские, тонкие, курчавые.

Мякоть белая, волокнистая, с сильным специфическим, довольно неприятным запахом, без особого вкуса. Споровый порошок желтоватый. Споры эллипсоидные.

Ножка малозаметная, толстая, темная.

Гриб съедобен.

Рекомендуется ввести в коллекцию чистых культур.