Пользовательского поиска
[ Новости | Библиотека | Виды грибов | Карта проектов ]

предыдущая главасодержаниеследующая глава

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ГРИБОВ-ДВОЙНИКОВ (сравнительные таблицы)

Таблица 1
Гриб Шляпка Пластинки Ножка
Бледная поганка: зеленая форма (смертельно ядовитый гриб) Оливковая, зеленовато-оливковая, к центру более темная, шелковистая Свободные, белые В основании клубневидно утолщенная, окруженная чашевидным влагалищем, в верхней части имеется белое или полосатое пленчатое кольцо
Белая форма (смертельно ядовитый гриб) Белая, беловатая То же В основании вздутая, окруженная вольвой. Кольцо пленчатое, белое
Сыроежка чешуйчатая Зеленоватая, серо-зелена « Клубневидного вздутия, вольвы и кольца нет
Сыроежка зелена Серовато-зеленая Приросшие к ножке, белые То же
Шампиньон обыкновенный Белая или сероватая Свободные, сначала белые, затем розоватые, серовато-фиолетовые, темно-коричневые Без вздутия и вольвы, с кольцом
Шампиньон полевой Белая, от прикосновения желтеющая Свободные, сначала белые, затем красноватые, шоколадно-бурые, черные Утолщенная к основанию, без вольвы, с двухслойным перепончатым кольцом
Поплавок белый Белая, по краю радиально-полосатая Свободные, белые С кольцом, но без вольвы
Колпак кольчатый Желтовато-бурая с розовым оттенком, с серебристо-белым мучным налетом Приросшие к ножке, белые, затем глинисто-желтые В основании клубневидно вздутая, с влагалищем, кольца нет
Таблица 2
Гриб Шляпка Пластинки Ножка
Мухомор белый (смертельно ядовитый гриб) Белая, сначала округло-коническая, затем полураспростертая. Запах мякоти неприятный Свободные, белые или чуть розоватые В основании клубневидно вздутая, одетая вольвой, кольцо широкое, слабополосатра
Мухомор вонючий (смертельно ядовитый гриб) Белая, полушаровидная, коническая с острой верхушкой. Запах мякоти неприятный Свободные, белые В основании клубневидно утолщенная, окружена вольвой, кольцо белое
Поплавок белый Белая, полураспростертая, по краю радиально-полосатая. Запах мякоти приятный То же В основании клубневидно вздутая, с влагалищем, кольца нет
Гриб-зонтик белый Распростертая, беловатая, в центре слегка буроватая. Запах приятный Белые, образуют коллариум, отделяющий их от ножки В основании утолщенная, влагалища нет, кольцо беловатое
Вольвариелла красивая Беловатая, колокольчатая. Запах приятный Сначала белые, затем розовые В основании вздутая, с мешковидным влагалищем, кольца нет
Шампиньон перелесковый Яйцевидная, за тем выпукло-распростертая, белая, серовато-белая, от прикосновения желтеет. Запах приятный Светло-красноватые, затем темно-коричневые Цилиндрическая, в основании расширяющаяся, кольцо белое с желтоватым налетом
Таблица 3
Гриб Шляпка Мякоть Пластинки Ножка
Мухомор пантерный (ядовитый гриб) Бурая, желтовато-бурая, оранжево-бурая, оливково-грязновато-бурая, с многочисленными белыми мелкими бородавками Белая, с неприятным запахом, на изломе цвет не изменяет Белые Белая, с белым кольцом
Мухомор серо-розовый Бледно-красноватая, серо-розоватая, красновато-бурая, с грязно-серыми хлопьями Белая, без запаха, на изломе или в местах червоточин краснеет Белые, у зрелых грибов слегка красноватые Белая, затем красноватая, кольцо сначала белое, позднее красноватое
Таблица 4
Гриб Шляпка Пластинки Ножка
Мухомор красный (ядовитый гриб) Плосковыпуклая, ярко-красная, оранжево-красная с белыми или слабо-желтоватыми бородавками Белые Белая, в основании вздутая, с влагалищем, кольцо белое
Мухомор поганковидный (несъедобный гриб) Плосковыпуклая, желтовато-зеленоватая, с крупными белыми или сероватыми хлопьями « В основании клубневидно вздутая, заключенная во влагалище, с желтоватым кольцом
Сыроежка золотисто-красная Распростертая, слегка вдавленная, желто-оранжевая, оранжево-красная, голая, без хлопьев Кремовые, с желтым краем Без вздутия и влагалища, кольца нет
Сыроежка желтая Сначала полушаровидная, затем распростертая или воронковидная, гладкая, без хлопьев Сначала белые, затем бледно-желтые, при высыхании сереющие Влагалища и кольца нет
Таблица 5
Гриб Шляпка Пластинки Мякоть
Чешуйница гребенчатая (несъедобный гриб) Выпуклая, затем плосковыпуклая, с рыже-бурым бугорком, беловатая, с концентрическими коричневато-красноватыми чешуйками Белые На изломе и от прикосновения краснеющая, с неприятным вкусом и острым редечным запахом
Лепиота щитковая Колокольчатая, затем плоско выпуклая, трещиноватая, сначала беловатая, затем желто-бурая, с темным бугорком в центре Белые или желтоватые На изломе цвет не изменяет, вкус и запах приятные
Таблица 6
Гриб Шляпка Пластинки Ножка
Ложноопенок серно-желтый (ядовитый гриб) Серно-желтая, в центре красновато-бурая, гладкая Серно-желтые, затем зеленоватые Светло-желтая
Опенок осенний Ржаво-коричневая, серо-коричневая, буроватая, чешуйчатая, в центре темная Светлые, желтовато-белые, позднее с ржавыми пятнами Под шляпкой светлая, внизу коричневая
Опенок зимний Медово-желтая или кремовая Светло-желтые или кремовые К основанию коричнево-черно-бурая, бархатистая, сверху светлая
Таблица 7
Гриб Пластинки Ножка
Ложноопенок серопластинчатый Сначала бледно-желтые, затем сиренево-серые Бледно-желто-красноватая, снизу ржавая
Опенок летний Сначала беловатые, потом ржаво-коричневые Коричневатая, с чешуйчатым буроватым кольцом
Таблица 8
Гриб Шляпка Пластинки Ножка
Рядовка серно-желтая (гриб слабо ядовит) 3-10 см в диаметре, тонкомясистая, серно-желтая или буроватая. Запах мякоти неприятный Редкие, желтые, желтовато-зеленоватые, черно-оливковые 5-8 см длины, 0,7-1 см толщины, беловато-серно-желтая
Зеленушка До 15 см в диаметре, толстомясистая, зеленовато-желтоватая, желто-оливковая. Мякоть имеет приятный запах свежей муки или огурцов Частые, серно-желтые, зеленовато-желтые 4-5 см длины, до 2 см толщины, зеленовато-желтая, с мелкими чешуйками
Таблица 9
Гриб Трубчатый слой Мякоть Ножка
Желчный гриб (несъедобный гриб) Серовато-розовый, грязно-розовый Белая, на изломе розовеет, очень горькая С бурой сеточкой
Белый гриб Белый, сероватый, затем желтовато-зеленый Белая, на изломе цвет ее не изменяется, не горькая С белой сеточкой
Подберезовик Беловатый, сероватый с бурыми пятнами Белая, на изломе цвет не изменяет или розовеет, вкус приятный То же
Таблица 10
Гриб Оболочка Мякоть
Ложнодождевик обыкновенный (несъедобный гриб) Бородавчатая или чешуйчатая, реже трещиноватая Плотная, сначала желтовато-беловатая, затем фиолетово-черная, оливково-серая
Пороховка свинцово-серая Перепончатая, гладкая или мучнистая Мягкая, сначала белая, затем пурпурово-коричневая
Пороховка чернеющая Тонкая, бумагообразная, белая Мягкая, сначала белая, затем охристая, оливковая, пурпурово-коричневая
Таблица 11
Гриб Шляпка Пластинки Споровый порошок
Говорушка восковатая (смертельно ядовитый гриб) Белая, с водянистыми концентрическими окружностями Белые или сероватые Белый
Подвишенник Белая или слегка желтоватая, затем сереющая, без водянистых кругов Сначала белые, затем розовеющие Бледно-розовый
Таблица 12
Гриб Шляпка Пластинки Ножка
Рядовка ядовитая (гриб ядовитый) До 12 см в диаметре, плоскораспростертая, без бугорка, с завернутым краем, грязно-белая, светло-серая, серебристая или коричневая с синим оттенком Частые, широкие, приросшие зубцом к ножке, грязно-белые с зеленовато-желтым оттенком, затем оливково-серые 4-8 см длины, 1-3 см толщины, плотная, белая, мучнистая, буроватая
Рядовка заостренная (гриб ядовитый) До 8 см в диаметре, колокольчатая, затем горбовидно-выпуклая, пепельно-серая, в центре темная, с полосатыми краями Частые, широкие, глубоковыемчатые, почти свободные, белые или сероватые, затем седые 6-8 см длины, 1,5-2 см толщины, у основания утолщенная, плотная, беловатая или сероватая, продольно-полосатая
Рядовка землисто-серая До 8 см в диаметре, у молодых грибов ширококолокольчатая, к старости распростертая, растрескивающаяся, темно-мышино-серая, без синего оттенка, с черноватыми чешуйками Частые, широкие, приросшие к ножке, беловатые, затем серые До 8 см длины, 1-1,5 см толщины, полая, белая или сероватая, волокнистая
Таблица 13
Гриб Шляпка Пластинки Ножка Срок плодоношения
Энтолома ядовитая (гриб ядовитый) До 20 см в диаметре, сначала выпуклая, белая, затем распростертая, с крупным бугорком, желтоватая, серо-бурая Слабо приросшие к ножке, почти свободные, широкие, редкие, у молодых грибов беловатые, у зрелых с розовым оттенком 4-10 см длины, 2-3 см толщины, белая, шелковисто-блестящая, согнутая, плотная Июль - сентябрь
Энтолома садовая 5-10 см в диаметре, у молодых грибов колокольчатая, затем распростертая, с толстым бугром в центре, буровато-серая или серо-коричневая То же 5-12 см длины, Август - 0,5-4 см ширины, сентябрь белая, продольно-рубчатая, полая, ровная или изогнутая Август-сентябрь
Майский гриб До 12 см в диаметре, выпуклая, затем распростертая, с волнистым, часто растрескивающимся краем, плоская или с бугорком, кремовая, желтоватая, грязно-белая, сухая Выемчатые или приросшие зубцом к ножке, частые, беловатые с кремовым оттенком До 10 см длины, Май до 3 см толщины, беловатая, буроватая, буровато-кремовая или желтоватая, булавовидная, плотная Май-июнь
1. БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (ЗЕЛЕНАЯ ФОРМА). 2. СЫРОЕЖКА ЗЕЛЕНАЯ. 3. СЫРОЕЖКА ЧЕШУЙЧАТАЯ. ПРИМЕЧАНИЕ. КРАСНОЙ СТРЕЛКОЙ НА РИСУНКАХ ПОКАЗАНЫ ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ, СЕРОЙ - СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ.
1. БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (ЗЕЛЕНАЯ ФОРМА). 2. СЫРОЕЖКА ЗЕЛЕНАЯ. 3. СЫРОЕЖКА ЧЕШУЙЧАТАЯ. ПРИМЕЧАНИЕ. КРАСНОЙ СТРЕЛКОЙ НА РИСУНКАХ ПОКАЗАНЫ ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ, СЕРОЙ - СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ.

1. БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (БЕЛАЯ ФОРМА). 2. ШАМПИНЬОН ОБЫКНОВЕННЫЙ. 3. ШАМПИНЬОН ПОЛЕВОЙ. 4. КОЛПАК КОЛЬЧАТЫЙ
1. БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (БЕЛАЯ ФОРМА). 2. ШАМПИНЬОН ОБЫКНОВЕННЫЙ. 3. ШАМПИНЬОН ПОЛЕВОЙ. 4. КОЛПАК КОЛЬЧАТЫЙ

1. МУХОМОР ВОНЮЧИЙ. 2. ПОПЛАВОК БЕЛЫЙ. 1 ГРИБ-ЗОНТИК БЕЛЫЙ. 4. ВОЛЬВАРИЁЛЛА КРАСИВАЯ
1. МУХОМОР ВОНЮЧИЙ. 2. ПОПЛАВОК БЕЛЫЙ. 1 ГРИБ-ЗОНТИК БЕЛЫЙ. 4. ВОЛЬВАРИЁЛЛА КРАСИВАЯ

1. МУХОМОР ПАНТЕРНЫЙ. 2. МУХОМОР СЕРО-РОЗОВЫЙ
1. МУХОМОР ПАНТЕРНЫЙ. 2. МУХОМОР СЕРО-РОЗОВЫЙ

1. МУХОМОР КРАСНЫЙ. 2. СЫРОЕЖКА ЗОЛОТИСТО-КРАСНАЯ. 3. МУХОМОР ПОГАНКОВИДНЫЙ. 4. СЫРОЕЖКА ЖЕЛТАЯ
1. МУХОМОР КРАСНЫЙ. 2. СЫРОЕЖКА ЗОЛОТИСТО-КРАСНАЯ. 3. МУХОМОР ПОГАНКОВИДНЫЙ. 4. СЫРОЕЖКА ЖЕЛТАЯ

1. ЛОЖНООПЕНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ. 2. ОПЕНОК ОСЕННИЙ. 3. ОПЕНЕОК ЛЕТНИЙ. 4. ОПЕНОК ЗИМНИЙ. 5 ЛОЖНООПЕНОК СЕРОПЛАСТИНЧАТЫЙ
1. ЛОЖНООПЕНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ. 2. ОПЕНОК ОСЕННИЙ. 3. ОПЕНЕОК ЛЕТНИЙ. 4. ОПЕНОК ЗИМНИЙ. 5 ЛОЖНООПЕНОК СЕРОПЛАСТИНЧАТЫЙ

1. РЯДОВКА СЕРНО-ЖЕЛТАЯ. 2. ЗЕЛЕНУШКА
1. РЯДОВКА СЕРНО-ЖЕЛТАЯ. 2. ЗЕЛЕНУШКА

1. ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ. 2. ПОДБЕРЕЗОВИК. 3. БЕЛЫЙ ГРИБ
1. ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ. 2. ПОДБЕРЕЗОВИК. 3. БЕЛЫЙ ГРИБ

1. ЛОЖНОДОЖДЕВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ. 2. ПОРХОВКА СВИНЦОВО-СЕРАЯ. 3. ПОРХОВКА ЧЕРНЕЮЩАЯ
1. ЛОЖНОДОЖДЕВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ. 2. ПОРХОВКА СВИНЦОВО-СЕРАЯ. 3. ПОРХОВКА ЧЕРНЕЮЩАЯ

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:

http://gribochek.su/ "Gribochek.su: Библиотека о грибах"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100