МАСЛЕНОК СЕРЫЙ

Suillus aeroginascens (Seer.) Snell.

МАСЛЕНОК СЕРЫЙ

Растет в молодых сосновых и лиственничных лесах, часто большими группами. Плодоносит в июле - сентябре.

Шляпка до 10 см в диаметре, подушковидная, светло-серая, серо-бурая, с фиолетовым оттенком, слизистая.

Мякоть белая, водянистая, на разрезе синеющая, в основании ножки желтоватая, затем буроватая, без особого вкуса и запаха.

Трубчатый слой серовато-белый, серовато-бурый. Трубочки широкие, нисходящие по ножке. Споровый порошок светло-оливковый, коричневатый. Споры удлиненно-яйцевидные.

Ножка до 8 см длины, 1 - 2 см толщины, плотная, с широким, белым, войлочным, рано исчезающим кольцом.

Гриб съедобен, третьей категории. Употребляется свежим, маринованным. Перед приготовлением кожицу со шляпки снимают.